フツーやらない事をやってみた！

先日、同じマンションの方からお魚いただきました



長崎まで釣りに行ったそうで、大漁だったからと･･･

前にも何回か、お魚や貝を頂いたのですが、
その時は、さばいてから持ってきてくれたのですけど、
この日は、そのまま･･･

なので仕方なく･･･

ハイ、わたくしが、さばきました～



チョー、久しぶり･･･
かなり、ヘタクソ･･･

ララとの初キャンプの頃だったかな･･･
長崎県の福島って言う島でキャンプしてた時、新鮮なお魚が売ってあって、
買って食べたかったんだけど、お店では、さばいてくれなくて･･･

ちょっと恥ずかしいんですけど、
実はその頃は、お魚さばいたことなんてなかったから、
出来ない事が、ちょっと悔しかったんですよね～

それで、本買って、ちょっと練習したんです

上手じゃないけど、とりあえず出来るようになったから、
まぁ、いっか･･･って、また自分では、しなくなってたので久しぶりでした～



お刺身は、ビジュアルがヒドかったので、途中であきらめて(笑)
お煮付けや、天ぷらして甘酢アンかけたりして頂きました･･･
塩麹に漬けたのは、まだ冷凍庫に入ってます

キャンプに行って、海や川で釣った魚や、
そこで買った新鮮な魚介類を、手早く料理して食べるなんて、
ちょっと憧れのキャンプスタイル

ウデを磨いて、チャッチャとやれるようになろうかな～
キャーーーー　かっちょいい～～～



ハハハ･･･見抜かれてるみたい･･･

ちなみに、このお魚何･････クロダイって言うヤツ
わかんなくて、食べたんですよねぇ･･･ﾊﾊﾊ､ﾀﾞﾒｼﾞｬﾝ･･･