ひつまぶしじゃなくて、「日田まぶし」

うなぎ好きさんって、多いですね

私は、そんなに好きじゃないんだけど、
ダンナ様は大好きだし、この頃少し克服してきたトコなんです

美味しいお店のを食べるといいんですよね～

福岡でウナギを食べるって、「セイロ蒸し」で頂く事も多いけど、
フツーに、うな丼やうな重もあります･･･

でも、これは食べた事なかった



福岡県のお隣、大分県の日田名物の一つ、「日田まぶし」

ん、んん～～～

「ひつまぶし」じゃなく、「ひたまぶし」

名古屋の人たちに、なんか言われそう･･･

でわでわ、どんなものか、レポいたしましょう

お仕事のとき、福岡のある会社様の慰安旅行で、昼食に立ち寄ったのですが、
私たち乗務員にも、同じもの、頂けましたよ
いつもいつも、ありがたいことです･･･



コレでございますよぉ～

国産ウナギで、丸一匹分、乗っかってるみたいですねぇ･･･

私には、充分すぎる量ですが、
お客様は、一口召し上がって、「うんまい」っておっしゃって、
ソッコー、二杯目をご注文になった方が、いらっしゃいましたよ



タレは、そのまま食べるときや、お茶漬けのとき、
味が薄いようなら、少し足すんですって･･･

お茶漬けっていっても、お茶を注ぐんじゃなく、だし汁ですね～

薬味も４種類･･･



では、私も頂きますね～



まずは、そのまま･･･
次に、大根おろしとネギと、柚子こしょうをトッピングしましたぁ～

ウナギは、外カリ中フワで、美味しい
タレの味が、サッパリしてるのも、私好みです･･･

んで、次は、だし汁をかけてぇ～



ネギとワサビを乗せて頂きましたぁ･･･

う、うんまぁ～～～い

これは、ウナギ嫌いの私に、「美味しい」と言わせてしまうほどでした･･･
完全に、セイロ蒸しより、こっちが好み

食べてみて良かったぁ～

これで、一人前２，５００円･･･
大盛りで、３，１００円ってのもあるみたいです･･･

ま、ウナギなんで高いのは、皆さん納得してるみたいだし、国産だし、
福岡の柳川で、鰻のセイロ蒸し食べても、同じくらいの値段するし･･･
ココも、かなりお客様が多いみたいですね～

どんどん焼けてましたよぉ
蒸してないで、ただカリッと焼いてあるんで、水分が少なくて、旨みが凝縮された感じですね･･･



あ、お店の名前、まだでしたね～
「日田まぶし　千屋」さんです･･･

有名な日田の観光地、「豆田町」にあるので、観光がてらどーぞ



おいしいウナギを召し上がって、大満足でご機嫌なお客様方･･･
お腹の中には、二人前の日田まぶしが･･･ｳﾌﾌ･･･

駐車場がないですが、有料でいいならすぐ前に、
ちょっと歩きますが、７、８分で無料の市営駐車場があります～
散策するなら、そこでもいいですよね

土日なら、お隣の銀行の駐車場が使えるんだそうです

ひつまぶしは食べた事ないけど、同じような感じですよね･･･
ひつまぶしが人気あるので、参考にしたのでしょうね～
本家本元は、もっともっと美味しいのかも～

ま、でもこれで、ウナギ嫌い、返上できたかもしれません～
ウナギ好きのダンナ様にも、食べさせてあげたい･･･

わっ、私って、ダンナ様思いの良い妻だわぁ