2013ＧＷキャンプ♪第二弾食べ物編

さてさて、2013ＧＷキャンプの最初の夜は、「揚げないチキン南蛮」と、
「アボカドとトマトのオリーブオイルサラダ」です

今回のビールは、沖縄のオリオンビール
うみゃいよねっ･･･

何でチキン南蛮かってゆーと、
ホントは、１日目は宮崎のキャンプ場に行くつもりだったんで、
ご当地ものと思って、レシピ考えてたから、そのままスライド･･･(笑)

ダンナ様は、イマイチって言ってた･･･揚げてないかららしいデス･･･ﾌﾌﾌ･･･

朝ごはんは、質素にゴハンとお味噌汁とししゃも



家でも、朝はこんなモンなんで･･･
違うのは、ししゃもは炭火で焼いたことかな～

お昼は、リッチモンド家のキャンプ飯の大定番、たこ焼きーーー



温泉とか買い物は、午前中に済ませたので、お昼からビール･･･
きゃぁ、しあわせ

お昼のオヤツは、今年初物のビワ･･･



鹿児島は有名な産地で、これも道の駅で仕入れました～

そして夜は、鹿児島黒豚｢六白(ろっぱく)ポーク｣のしゃぶしゃぶ



これがもう、めちゃめちゃウマかった
フツーに、指宿のスーパーにあったんだけど、脂肪が甘くて肉は柔らかいし･･･
４本の足先と鼻先とシッポ、６ヶ所が白い黒豚なんだって

また食べたいわぁ～

３日目は、近場の指宿温泉元湯にお風呂入りに行っただけで、
ほぼ一日中、サイトでノンビリでした

お昼は、ダンナ様が燻製で、またまたハム作ってくれましたよ



ちょっとのぞいて見ると･･･



わ、ハムっぽくなってる
熱が入りやすいように、半分に切ったから、ハムにしちゃ薄いけど･･･

でわでわ、切ってみましょ～



ジューシーで美味しかったですよ
ララも、ちょっぴりお裾分けもらいました･･･



私はブルスケッタ作ったので、ハムとこれで、ビールとワインで昼飲みで、
すんごく幸せでした(笑)

おやつは、コレも道の駅で仕入れたソラマメ茹でて、昼飲み･･･



もはや、ただの飲んだくれでした～ﾊﾊﾊ･･･

ＧＷキャンプ、最後の晩餐は鉄板焼き



コレも指宿のスーパーで買った、一応黒毛和牛ステーキ肉
たまたまＧＷのせいか特売で、安かったのに美味しかったですよ～

締めは鉄板焼きでナポリタン･･･



昼に残ったハムを入れて作りました～



ホント、よく食べ、よく飲んだ



あ、最後におまけ･･･

撤収して、温泉入って、高速乗る前に、お昼ゴハン･･･



鹿児島の「ざぼんラーメン」(サンライフ店)さんで頂きました～
特徴は、どっさりトッピング野菜と、ちょっこし太い麺･･･
なぜか、大根の漬物が付いているのも、特徴･･･



チャーシュー、トロトロでおいしかったし、スープは豚骨なのに、
食べなれてる博多や久留米ラーメンより、かなりあっさり･･･

ざぼんラーメンはお店の名前で、ざぼんは入ってません(笑)

お腹いっぱいになって、高速を３００㌔、頑張って帰りました

あ、でも私、帰りはほとんど運転しておりません･･･ﾍﾍﾍ･･･
ちょっこし渋滞あったけど、５時半頃にはお家に無事到着しましたよ～

やっぱし連泊で、お天気良くて、お気に入りのキャンプ場で、
とっても楽しかったです

帰った夜は、ララも疲れてたのか、ゴハンも食べず爆睡



触っても起きないし、イビキかいて寝てました～



「あ～、やれやれ、ウチが一番」って、言ってたのかな･･･

さて、やっとＧＷキャンプのご報告終了です～
もう、一週間経ってるし

明日からは、またお仕事ガンバリます
明日からは、長崎方面で、帰ったら修学旅行で、また指宿も行きます･･･
その後は･･････ドコだろ

当分、キャンプはお預けだけど、お仕事も大事だからね～