星野茶って、知ってますか？

皆様は、「星野茶」ってご存知ですか

福岡の方なら、ご存知でしょうね･･･
玉露の産地で有名な、八女から、ちょっと山のほうに入ったトコで、
星が美しい事でも知られる星野村で栽培される日本茶です･･･



もう、一ヶ月くらい前なのですが、
星野村にある、「茶の文化館」に行ってみました～



ココは、星野茶発祥の地･･･

なかなか立派な施設で･･･



中に入ると、星野茶をはじめ、色んな資料があって、
お茶の勉強になります



勉強してると、お昼になったので、
中にあるレストラン、「星野茶寮」で、お昼を頂きました



レストランは、こじんまりしてますが、落ち着いた風情･･･

さすがに、茶器なども、なかなかステキ･･･



メニューは、ごくシンプルでした･･･



事前予約すれば、簡単な懐石みたいなのもあるみたいですが、
温かい茶そばセットに、しました～
ちょっと、後にお楽しみもあるので･･･



品のいい出汁で、美味しかったです･･･
奥にある、小さな赤米のおにぎりには、お茶の粉末がふってありました

レストランからは、山々の景色が眺められて･･･



ここは、本格的な茶室もあって、ごくお安く借りられるらしいです･･･



見学できて、中に入ることもできます･･･
何か、神妙になっちゃいました



やっぱ、お茶、頂きたくなりますよね～

今日は茶室ではムリですが、一階のホールでは、いつも頂けるのですよ



それが、実は今日の目的･･･

「しずく茶」と言うのを、頂きます



星野茶の玉露の飲み方の一つみたいで、
いただき方は、職員の方が、丁寧に教えてくれました･･･



こんな風に、お茶碗に直接、葉とお湯が注がれて･･･
もちろん、湯冷ましで、さまされたお湯です～



こうやって、ふたをずらして頂くのだそうです



ダンナ様、お味はどうですか？

ダンナ様　「甘みがあって、香りもいいね～」だって･･･

こんな感じで、少しずつ熱いお湯を注ぎ、合計４杯頂きます～
飲み終わったら、なんと、酢醤油を、お茶っ葉にかけて、
食べても美味しいんだって～



確かに、食べれる･･･柔らかいし･･･
好みの問題だろうケド、私はちょっと･･･ﾊﾊﾊ･･･

んで、私は、抹茶の方を･･･



これは、もちろん美味しい～
和菓子のお味も、Ｇｏｏｄでしたぁ

すっかり満足で、車に帰ると待ちくたびれたララが、こっち見てる･･･



お待ちどうさま～

星野村って、お仕事でも滅多に行かないトコだけど、
昔ながらの風景が、印象的な所でした･･･



キャンプ場もあるし、棚田がきれいなトコなどもあって、
また、別の季節に訪れたいな～



おーーーい、ララ～･･･
何見てんの

さて、今回のおみやげは、この二つ･･･



湯冷ましと･･･
お茶の葉二種類と、お茶サブレ･･･



やっぱ、お茶美味しかったわぁ
気分がスッとしますね･･･

私の母は、茶道とかもやってて、煎茶も美味しいの飲んでたから、
湯冷ましや、玉露椀なんかも、いくつも持ってたのに、
亡くなった頃は、お茶に興味なくて、一つも、もらわなかったのが、
悔やまれます･･･

今回行ったのも、ダンナ様が仕事の都合で、お茶の勉強したくて、
それに着いていったもので、
いまでも、私は、コーヒー党ですが、日本茶もいいなって思いましたぁ～

やっぱ、日本人だな～